Praktycznie wszystkie firmy mają przerwy na lunch pomiędzy 12.00 a 13.00, więc w tym czasie restauracje pracują na najwyższych obrotach i trudno znaleźć miejsce. Po godzinie 14.00 restauracje pustoszeją i się często zamykają…aż do godzin wczesnowieczornych (najczęściej 18.00-19.00).
Od 2006 roku w restauracjach obowiązuje zakaz palenia. Od 2014 roku także w pubach, kawiarniach i klubach.
Kuchnia luksemburska to mieszanka wielu kuchni narodowych. W restauracjach znajdziemy dania z całego świata, dzięki temu, że żyje tu tyle różnych narodowości.
Popularne w restauracjach jest menu dnia, zwykle w korzystniejszej cenie. Główne danie w przeciętnej restauracji, to średnio wydatek od kilkunastu € do ok. 30. Napiwek nie jest dołączony do rachunku, więc według uznania możemy zostawić kelnerowi jakąś sumę.
Dla tych, którzy cenią dobrą kuchnię, polecamy restauracje z gwiazdkami Michelin. Warto wiedzieć, ze proporcjonalnie do liczby mieszkańców, Luksemburg jest krajem, który ma największą liczbę restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin.
Mosconi (**)
Ma langue sourit (**)
La Distillerie (*)
Lea Linster (*)
Clairefontaine (*)
La Cristallerie (*)
Fani (*)
Toit pour toi (*)
Guillou campagne (*)
Od 1978 r. VATEL- CLUB Luxembourg organizuje Expogast - Culinary World Cup, drugie co do wielkości targi gastronomiczne na świecie, odbywające się co cztery lata. Około 1000 szefów kuchni z całego świata podejmuje wyzwanie i walczy o Kulinarny Pucharu Świata. Poza tym organizuje jeszcze pomniejsze konkursy np. na Najlepszego Kucharza Roku.
Wśród luksemburskich smakoszy jedną z liczących się pozycji książkowych jest przewodnik gastronomiczny „Le Pudlo Luxembourg” autorstwa niejakiego Gillesa Pudlowskiego (!). Pudlowski pisze oprócz książek także bloga, na którym opisał 22 restauracje luksemburskie.
Strony o restauracjach i jedzeniu, gdzie można też zarezerwować stolik, czasami oferowane są jakieś promocje:
Niektóre restauracje dostarczają jedzenie do domu, najczęściej z włoskim menu lub sushi.
Poza tym są strony, na których można zamówić jedzenie, np. Webfood, livraison.lu, wedely.com, Takeaway.
Zgodnie z potrzebami klientów jest dużo restauracji wegańskich. Te najlepsze w Lux-Ville:
Beet,
Happ,
Glow,
Fast foody typowych sieci są oczywiście obecne McDonald's, Quick, Pizza Hut czyhają na zgłodniałych klientów w wielu strategicznych miejscach.
Do Luksemburga dotarł też kebab, który powoli staje się potrawą międzynarodową.
Bardzo popularne są też stoiska z kanapkami w formie dużych bułek albo małych bagietek, jak kto woli. Kanapki potrafią być bardzo dobre, zdrowe i sycące.
Od pewnego czasu coraz popularniejsze robią się food trucki. Działa nawet stowarzyszenie Luxembourg Food Truck Association. 17-letni uczeń z Gonderange napisał aplikację ułatwiającą znalezienie samochodu z jedzeniem w Luksemburgu. Aplikacja jest dostępna w 4 językach. Więcej na stronie snack-track.
Ciekawa inicjatywą jest Lët'z go local, promującą narodowe lokalne produkty (nie tylko jedzenie). Stoiska z produktami można spotkać na wielu imprezach w różnych częściach kraju.
W kawiarniach można napić się bardzo dobrej kawy. W ofercie słodkości jest dużo wyrobów opartych na cieście francuskim, tart i tortów.
Wybór miejsc jest bardzo duży, jakość serwowanych produktów na dobrym poziomie, więc można ze spokojem zajść do takiej, która jest na naszej drodze.
Chcielibyśmy polecić tylko 2 ze względu na szczególny klimat:
Café littéraire Le Bovary w stolicy - domowy przytulny wystrój, można poczytać książki, odbyć spotkania literackie;
oraz Ancien Cinéma Café Club w Vianden - polscy właściciele, szczególny wystrój, koncerty muzyczne, pokazy filmów, dobra kawa i domowe ciasto.
Piekarnie oferują nie tylko chleb i bułki, ale całą gamę słodkości i kanapki:
Fischer - luksemburska sieć piekarni działająca od 1913 roku;
Oberweis - głównie znany z czekoladek, luksemburska wizytówka;
Boulangerie-Pâtisserie Christian Schumacher
i oczywiście setki innych.